Sichere Lebensmittel – Schutz vor ansteckenden Krankheiten – Gesunde Tierbestände

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) ist in Rheinland-Pfalz der zentrale staatliche Dienstleister im Verbraucher- und Gesundheitsschutz von Mensch und Tier. Gemeinsam mit unseren rund 500 Mitarbeitenden arbeiten wir an fünf Standorten in Koblenz, Landau, Mainz, Speyer und Trier an der landesweiten Überwachung und Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Arzneimitteln und Kosmetik, der Diagnostik und Bekämpfung von Tierseuchen sowie dem Schutz der Menschen vor ansteckenden Krankheiten.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine Lebensmittelchemikerin / einen Lebensmittelchemiker (m/w/d)
bis Entgeltgruppe 13 TV-L

in Teilzeit (85%) befristet bis 31. Dezember 2027 im Institut für Lebensmittelchemie Trier (Referat 54) in der Abteilung „Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika“ am Dienstort Trier.
(Kennziffer: LUA – 2026/044-Wa)

• Untersuchung und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln im Rahmen der amtlichen Überwachung, insbesondere Lebensmittel für eine besondere Ernährung
• Entwicklung und Validierung von instrumentellen Analyseverfahren zur Untersuchung von Lebensmitteln, sowie Prozessoptimierung
• Aktive Mitarbeit im Rahmen des Qualitätsmanagements
• Ausbildung und Betreuung von Praktikanten verschiedener Berufsebenen

• Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmittelchemie
• Abschluss als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / geprüfter Lebensmittelchemiker
• Erfahrungen in der gerichtsfesten Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln
• Erfahrungen in modernen instrumentellen Analysenverfahren, insbesondere HPLC und ICP-OES, sowie herkömmlicher nasschemischer Analytik
• Gute Kenntnisse und Erfahrungen in der analytischen Qualitätssicherung
• Erfahrungen im Daten- und Probenmanagement und mit einschlägigen Laborsystemen
• Selbstständige Arbeitsweise und sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
• Führerschein der Klasse B und Bereitschaft zum Führen eines Dienstkraftfahrzeuges
• Team- und Kommunikationsfähigkeit, Entscheidungsfreudigkeit, überdurchschnittlich belastbare Persönlichkeit, Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten
• EDV-Kenntnisse in der Standardsoftware (insbesondere Excel und Word)
• Diskretion, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit

• Ein sicherer Arbeitsplatz im Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder
• Ein Arbeitgeber, der die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch familienfreundliche Regelungen und Maßnahmen unterstützt (u.a. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle, mobiles Arbeiten abhängig vom Arbeitsplatz)
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eine moderne Personalentwicklung durch bedarfsorientierte Fortbildungs- und Qualifikationsmaßnahmen
• Eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) sowie eine Jahressonderzahlung für Tarifbeschäftigte
• Kostenlose Parkmöglichkeiten an der Dienststelle
• Dienstrad-Leasing