- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Baustellenkoordinator (m/w/d)PKBH GmbH
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Stadtverwaltung Idar-Oberstein
- Ausbildung Pflegefachkraft (m/w/d)Victor's Group
- Ausbildung Pflegefachkraft (m/w/d)Victor's Group
- Ausbildung Pflegefachkraft (m/w/d)Victor's Group
- Ausbildung Kraftfahrzeugmechatroniker Pkw / Nfz (m/w/d)Merbag Trier GmbH
- Ausbildung Pflegefachkraft Kinderintensivpflege (m/w/d)Linikids GmbH
- Ausbildung Kaufmann für Büromanagement (m/w/d)Elektro R. Meyer GmbH & Co. KG
- Ausbildung Industriemechaniker (m/w/d)Aktiengesellschaft der Dillinger Hüttenwerke
- Ausbildung Kaufmann/-frau für BüromanagementHelpingCare Pflegedienst GmbH
- Ausbildung Pflegefachkraft (m/w/d)HelpingCare Pflegedienst GmbH
- Ausbildung Pflegeassistent (m/w/d)HelpingCare Pflegedienst GmbH
- Ausbildung Zerspanungsmechaniker (m/w/d)Nemak GmbH
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte (m/w/d) Fachrichtung KommunalverwaltungGemeinde Schiffweiler
- Staatlich geprüfter Bautechniker Schwerpunkt Tiefbau (m/w/d)KNE Kommunale Netze Eifel AöR
- Bereichsleitung (m/w/d)Don Bosco Medien GmbH
- Gestalter Grafikdesign / Kommunikationsdesigner / Mediengestalter (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitLAUX GmbH
- Kaufmännischer Angestellter (m/w/d) für die VersandabwicklungKANN GmbH Baustoffwerke
- Verkaufssachbearbeiter Export (m/w/d)HYDAC Group
- Volontäre für digitalen Journalismus (m/w/d)Trierischer Volksfreund Medienhaus GmbH
- Sachbearbeitung im technischen Fachverkauf (w/m/d) ProjektabteilungHOLZHAUER KG
- Mitarbeiter für die GOÄ-Abrechnung (m/w/d) - AktenauswertungPVS holding GmbH
- Bereichsleitung (m/w/d)Jugendhilfezentrum Don Bosco Helenenberg
- Bauingenieur Tragwerksplanung Windenergie (m/w/d)VENSYS Energy AG
- Elektriker / Elektroniker (m/w/d) für die Maschinenmontage und InbetriebnahmeDMG MORI Ultrasonic Lasertec GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Lebensmitteleinzelhandel für CAP-Markt Saarwellingen-Schwarzenholz in Vollzeit / Teilzeitreha gmbh
- Personalsachbearbeiter (w/m/d) RecruitingHOLZHAUER KG
- Business Analyst (w/m/d) Supply ChainHOLZHAUER KG
- Fachberater im Aussendienst (m/w/d)Halemeier GmbH
- Anlagenführer (m/w/d)PSL GmbH
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d) im stationären BereichJugendhilfezentrum Don Bosco Helenenberg
- Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)PSL GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d) / Kfz-Mechaniker (m/w/d) - NutzfahrzeugtechnikSAS Saar-Auto-Service Mosolf GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d) / Kfz-Mechaniker (m/w/d) - NutzfahrzeugtechnikSAS Saar-Auto-Service Mosolf GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d) / Kfz-Mechaniker (m/w/d) - NutzfahrzeugtechnikSAS Saar-Auto-Service Mosolf GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d) / Kfz-Mechaniker (m/w/d) - NutzfahrzeugtechnikSAS Saar-Auto-Service Mosolf GmbH
- SAP-Anwendungsberater / SAP-Entwickler (m/w/d) im Bereich EWMDiehl Defence GmbH & Co. KG
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.