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Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action rund um die Uhr geboten. Der 2.000 m² große Acquapura SPA bietet einen Indoor-Pool, beheiztes Freibecken, Dampfbad, Panorama Whirlpool und Wellness- und Beauty-Anwendungen. Auch das Sportangebot kommt am Katschberg nicht zu kurz.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Planung, Organisation und Koordination sämtlicher Abläufe im F&B-Bereich in enger Zusammenarbeit mit der Hausleitung und dem Küchenchef
  • Sicherstellung und laufende Kontrolle der Servicequalität gemäß den Falkensteiner Standards
  • Planung und Umsetzung des F&B-Konzepts sowie Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit den Ressourcen des Hotels
  • Führung und Motivation des F&B-Teams inklusive Dienstplanerstellung und Unterstützung bei der Personalsuche unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben
  • Durchführung, Eingabe und Kontrolle der Inventuren im F&B-Bereich
  • Laufende Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots gemeinsam mit der Direktion und der Falkensteiner Zentrale
  • Mitwirkung bei Gästeaktionen und Veranstaltungen im Haus sowie professionelles Beschwerdemanagement
  • Enge Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen des Hauses
  • Aktive Mitarbeit im operativen F&B-Bereich und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung
  • 2–3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
  • Erste bzw. fundierte Führungserfahrung
  • Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und Mitarbeiter
  • Erfahrung im Bereich Inventur und mit gängigen Kassensystemen
  • Erfahrung im Clubhotel- bzw. Resortbereich von Vorteil
  • Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzugestalten
  • Teamgeist, Flexibilität und ein hohes Maß an Eigeninitiative

Wir bieten
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen optimalen Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden internationalen Hotelgruppe
  • Vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
  • Zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Falkensteiner Academy sowie in der Führungskräfte-Academy
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen für Urlaubsaufenthalte in den Falkensteiner Hotels & Residences
  • Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld inmitten der beeindruckenden Bergwelt des Katschbergs
  • Weitere attraktive Benefits finden Sie hier: Karriere | Falkensteiner Club Funimation Katschberg
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