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Im Radisson Blu Hotel in Andermatt treffen alpine Atmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und stilvoller Genuss aufeinander. Hier sorgt ein eingespieltes Team dafür, dass jeder Besuch zum besonderen Erlebnis wird.

Für unser Restaurant-Team suchen wir eine führungsstarke, aufmerksame Persönlichkeit, die als Gastgeber vorangeht, den Überblick behält und dafür sorgt, dass Service und Team perfekt zusammenspielen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Übernahme der operativen Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Führung des Teams im Tagesgeschäft sowie Koordination der Mitarbeitereinsätze
  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Betriebsführung
  • Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste mit professionellem Service
  • Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken, sowie individuellen Gastwünschen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
  • Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Weiterentwicklung neuer Teammitglieder
  • Mitarbeit bei Lagerverwaltung, Bestellungen und Inventuren
  • Verantwortung für das tägliche Mise en Place sowie die Durchführung von Reinigungsarbeiten
  • Durchführung von Briefings zur Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
  • Vertrauensvoller Umgang mit Zahlungen und Durchführung der Kassenabrechnungen


Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Erste Führungserfahrung oder fundierte Berufserfahrung im Restaurant
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sehr Gutes Fachwissen im Bereich Speisen und Getränke
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
  • Verkaufsorientierte, kommunikationsstarke Persönlichkeit
  • Verantwortungsvoll, flexibel und belastbar
  • Gastgeberqualitäten mit einer positiven Ausstrahlung

Wir bieten
  • Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
  • Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
  • Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung
  • Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
  • Work-Life-Balance
  • Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
  • Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag.
    (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres im ungekündigten Arbeitsverhältnis)
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